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有机产品认证
2005-09-13 15:21:38
 


    b>有机产品认证
    有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,即在原料生产和产品加工过程是不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂等化学物质,不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等等。
    有机食品与其他食品的显著差别在于,有机食品要求原料产地无任何污染,生产和加工过程中严格禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质、贮藏、运输过程中不能受有害化学物质污染。而一般食品的生产加工对环境的要求不严格、也许有限制地使用人工合成物质。
   

 

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